Dipartimento di Prevenzione
Regione Veneto
ULSS 20 Verona

Normativa di riferimento

• Art. 216 e 217 – Testo Unico Leggi Sanitarie 27/07/1934, n. 1265

• Art. 28 del DPR 26/03/1980, n. 327: Regolamento di esecuzione della legge 30 aprile 1962, n. 283, e successive modificazioni, in materia di disciplina igienica della produzione e della vendita delle sostanze alimentari e delle bevande”

• D.M. 16/02/1982: Modificazioni del D.M. 27 settembre 1965, concernente la determinazione delle attività soggette alle visite di prevenzione incendi.

• L. 5/03/1990, n. 46 e successive modifiche/integrazioni: Norme per la sicurezza degli impianti

• D.Lgs. 19/09/1994, n. 626: Attuazione della direttiva 89/391/CEE, della direttiva 89/654/CEE, della direttiva 89/655/CEE, della direttiva 89/656/CEE, della direttiva 90/269/CEE, della direttiva 90/270/CEE, della direttiva 90/394/CEE, della direttiva 90/679/CEE, della direttiva 93/88/CEE, della direttiva 95/63/CE, della direttiva 97/42/CE, della direttiva 98/24/CE, della direttiva 99/38/CE, della direttiva 2001/45/CE e della direttiva 99/92/CE riguardanti il miglioramento della sicurezza e della salute dei lavoratori durante il lavoro. 

• Norme UNI 10339 del giugno 1995: Impianti aeraulici a fini di benessere. Generalità, classificazione e requisiti. Regole per la richiesta d'offerta, l'offerta, l'ordine e la fornitura. Sostituisce UNI 5104.

• L.R. 18/04/1997, n. 9: Nuova disciplina per l'esercizio dell'attività agrituristica

• Regolamento Regionale 12/09/1997, n. 2: Regolamento di attuazione della legge regionale 18 aprile 1997, n. 9 “Nuova disciplina per l'esercizio dell'attività agrituristica”

• Cir. Reg. 1/07/1997, n. 13: Revisione della circolare regionale n. 38/87 “Criteri generali di valutazione dei nuovi insediamenti produttivi e del terziario”. 

• D.M. 10/03/1998: Criteri generali di sicurezza antincendio e per la gestione dell'emergenza nei luoghi di lavoro

• Accordo 27/09/2001: Accordo tra il Ministro della salute, le regioni e le province autonome sul documento concernente: “Linee-guida per la tutela e la promozione della salute negli ambienti confinati”.

• Ordinanza Ministero della Salute 3/04/2002: Requisiti igienico-sanitari per il commercio di prodotti alimentari su aree pubbliche

• L. 16/01/2003 n. 3: Disposizioni ordinamentali in materia di pubblica amministrazione. Art. 51: Tutela della salute dei non fumatori

• D.M. 3/11/2004: Disposizioni relative all'installazione ed alla manutenzione dei dispositivi per l'apertura delle porte installate lungo le vie di esodo, relativamente alla sicurezza in caso d'incendio

• Regolamenti Comunità Europea CE 852/853/854 del 2004

• Linee guida in materia di sicurezza e igiene alimenti della Regione Veneto

• L.R. 21/09/2007 n. 29: Disciplina dell'esercizio dell'attività di somministrazione di alimenti e bevande.

• DGRV del 20/11/07 n. 3710: DGR del 11 aprile 2006, n. 1041: Modalità di Riconoscimento e Registrazione delle strutture di produzione, lavorazione, deposito, distribuzione, vendita e somministrazione alimenti.

• D.Lgs. 9/04/2008 n. 81 Attuazione dell'articolo 1 della legge 3 agosto 2007, n. 123, in materia di tutela della salute e della sicurezza nei luoghi di lavoro.